Tag Archives: middag
Lång kaffestund
Arkivbild. Foto: Stefan Falkelind
Har precis kommit hem från en fika. Blev betydligt längre än jag hade tänkt mig. Hälsade på hos min polare Magnus på en kaffe. Möttes av ett gäng ungar som rumsterade i lägenheten. Nu var de inte typ ett dussin men tre räcker väl. Visst det är roligt med barn. Har alltid tyckt det men att skaffa egna det hoppar jag nog över. Blev bjuden på middag som var potatisbullar med jordgubbssylt. Mumsig gott. Till efterrätt blev det kaffe. Så man kan säga att det blev en lång kaffestund. Trevligt värre.
Snart middag
Ligger och glor på TV. Har precis kollat färdigt på ”Ullared”. Jäkligt bra program. Underhållande att se folk shoppa runt. I det här avsnittet hade de en korvätartävling så nu är jag så sugen på korv med bröd. Tänk vad TV påverkar oss. Visst kan jag kila iväg till affären och köpa mig korv och korvbröd men kan ju käka det en annan dag. Har redan färdiglagad mat i kylen. Potatisfrestelse kallar jag den. Så det får bli min middag idag. Sen blir det till att slöa i soffan och kolla på nån bra film på TV. Hoppas att det går nån riktigt bra långfilm ikväll.
Hemmakväll
Blir en hemmakväll för min del. Funderade på att kila iväg till Plaza men ångrade mig. Känner mig inte upplagd för att parta ikväll. Har ju redan roat mig tillräckligt. Min polare Magnus Lindqvist och jag var och käkade middag på Viktoria. Fasiken vad gott det var. Vegetariskt för min del såklart. Vilken suverän service man får där. Sen hem till mig och tog lite kaffe. Men nu blir det TV och en skön hemmakväll för min del. Vad ska du göra ikväll?
Sen middag
Det blir en sen middag för mig nu. Har vispat ihop pärmos och till det burgare. Tänkte värma de i micron men det skippade jag. Har haft fullt upp med att göra om galasiten så maten har fått vänta. Det blir så när jag håller på med roliga saker. Fast nu känner jag att det är dax för middag. Mat måste jag ju ha. Hoppas jag blir piggare efter det här smarriga. Just känner jag mig helt slut.
Sol, middag och påskgodis
Foto: Stefan Falkelind
Vad passar inte bättre än en god sallad nu när solen skiner för fullt. Blir en köpes från affären. Blir bäst så. Innehållandes blandsallad, soltorkade tomater, majs, paprika, morötter, rostad lök och ost. Självklart dressing på härligheten. Så smarrigt. Eftersom det är Påsk så passade jag även på att ta med mig lite godis hem. Är perfekt till min filmkväll.
Korv och macaronstuvning till middag
Foto: Stefan Falkelind
Längesedan jag käkade makaronstuvning. Så underbart gott det är. Middagen idag bestod av soyakorv och makaronstuvning som jag gjorde på Oatly imat istället för mjölk. En helt vegansk produkt. Kokade först upp makaronerna i saltat vatten och tömde bort vattnet. Sen i med dem i kastrullen igen och på med Oatly imat. Kokade sen allt tills det blev stuvning av det hela. Kryddade till sist med lite svartpeppar och allroundkrydda. Självklart ketchup på allt.
