Tag Archives: mat

Härlig lunch på Gamla Teatern

Lunch

Vilket härligt lunch gäng vi är. Åsa Engman, Agnevik och såklar jag. Vi har så roligt ihop. Dessutom så är vi riktiga luchare, nej inte lynchare. Man kan ju läsa fel ibland i farten. Idag så provade vi lunchen på Hotell Gamla Teatern för vi var lite trött på kinamat. Fast det är riktigt gott också. Frågade om de hade vegetariskt alternativ. Den trevliga tjejejen skulle be kocken göra något. Det kallar jag riktigt service. Gästen i fokus kallas det.

Hade dessutom med mig mitt VIP-kort så då fick man rabatt. Ännu bättre. Snacka om god mat jag fick. Duktig kock de har som kan göra god vegetarisk mat. Vällagad och smakrik. Det ska hen ha kredit för. Puss till kocken. Sen hade de stor salladsbuffé som var riktigt bra. Hit måste man fler gånger. Rekommenderas starkt. Te och morotskaka som avslutning på den fantastiska lunchen. Det var så mysigt och vi fick sitta i fina stolar. Lyxigt så här på en onsdag. Det blev mycket skratt och sådant är ju bra säger de som vet. Nu känner man sig lite trött så här efter maten så man slappar lite i soffan här hemma. Och ute är det strålande härlig sol. Det känns att våren är påväg.

Längtar redan till sommaryran

Sommaryran
Foto: Stefan Falkelind

Sommar och sol.
Längtar redan till sommaryran. Denna härliga festival som får Östersund att leva upp och leva ut. Storsjöyran mitt i Jämtland. Brukar iallafall gå på krogstråket några kvällar och umgås med underbart härliga människor. Dansa och festa. Lite stökigt ibland men så ska det vara på en festival. Jag har inte löst in mig på området de närmaste åren. Vill inte lägga mina pengar på nån entrè och så har artistutbudet inte lockat mig även om det varit bra artister.

Har ni tänkt på vilket strålande jobb de gör som håller rent efter oss. Bajjamajorna ska tömmas och rengöras, allt skräp ska plockas upp, öl ska levereras under hela festivalen. För att inte glömma allt arbete innan. Det ska planeras för hur många bajjamajor man ska hyra in, scenerna ska byggas, artisterna ska bokas i god tid och alla dessa vakter och säkerhetsfolk ska fram. Sen ska alla scener rivas och likaså hela krogstråket. Alla de öltält som man byggt upp ska rivas och fraktas bort. Sen åter städning av hela området inklusive campingen där slöa boende lämnar kvar allt från tält till engångsgrillar. Vi ska vara tacksamma att Yrangruppen orkar göra festivalen år efter år. Utan dem blir det inget spektakel. Tack Yrangruppen för ert fantastiska jobb. Vi ses i sommar.

Badhusparken i strålande sol

badhusparken
Åsa tyckte jag skulle gör dem sällskap idag.
Tog på mig skorna och knallade iväg in till Badhusparken i det strålande solskenet. Kändes helt fantastiskt underbart i det strålande vädret. Åsa och jag tog en promenad på Medvinden, halva vägen till Vallsundsbron blev det. Lars väntade kvar på banken i solen. Kändes inte ett jobbigt alls. Tvärtom. Kunde ha gått ända till Vallsundsbron om jag velat. Sen föreslog Åsa en fika i Badhusparken. Snacka om vilken kö det var.

Långsamt gick det i kön för de inte kunde organisera upp det hela. Menar personalen bakom kassan. Men tänkte att det var deras bekymmer. Inte mitt. Blev en ostfralla och gott Brunkullan te. Smarrigt. Riktigt god macka var det. Kände mig så lycklig och glad och bara njöt av allt. Kan man ha en bättre dag? Nej jag tror inte det. Det var roligt att glo på att fina människor. Det blev jag glad över. Det finns så mycket att vara glad över. Sen knallade man hem över gångbron i det sköna vädret. Var så bra väder att jag bara behövde ha på mig sommarjackan och en tröja under den. Nu är man hemma och har ätit en god lunch. Spaghetti och korvstorganoff. Livet är fantastisk.

Jippi, underbart gott med sötpotatisstrips

Sötpotatisstrips
Sötpotatis.

Jäklar vad gott det är med sötpotatisstrips. Tog en promenix in till stan för att käka lunch med min polare Peter. Riktigt skönt väder ute. Behövde verkligen promenixen kände jag. Vi bestämde att vi skulle käka på Kebab City, brukar nästan alltid bli där. Peter tog som vanligt en kebab och jag som vanligt falafel med strips. Hade hört av en annan polare, Tomas, att haket skulle ta in strips gjord av sötpotatis.

Ställde frågan. Och svaret blev först nej, men hon visste väl inte, och sen sa den andre att de hade det. Så jag slog till och beställde det. Vilken himla skillnad mot vanlig strips. Så underbart gott. Kan verkligen rekomendera det. Sötpotatis går dessutom att använda till så mycket annat smarrigt. Efter lunchen tog Peter bussen hem med sina inköpta julklappar. Jag gick vidare upp på bibblan och lämnade tillbaka filmen “Marianne”. Riktigt bra rysare kan jag säga. Sen blev det en sväng in på Hobbyboden och färgköp. Nu har jag målat träbänken i köket med linolja. Får se hur det blir när det torkat. Tar ju bara 24 timmar. Spännande. Men fy fan vad det luktar.  Nu blir det lite god vegetarisk pizza och ryggläge i soffan.

Halkan ute lurar på dig ikväll

Halka
Arkivbild. Foto: Stefan Falkelind

Passa er för att gå ut ikväll. Nej du behöver inte vara rädd för nån ful gubbe. Det är halkan jag tänker på. Det är superhalt på vägarna och trottoarerna. Begav mig för en stund sen ut för att kila iväg till Konsum. Det var det här med maten igen. Även om jag hade bra skor på mig så blev jag tvungen att stanna upp och funderar på hur jag skulle komma förbi den glashala ytan framför mig.

Mötte en kvinna som tyckte jag skulle gå ut i vägen. Började att gå på vägen men sen tänkte jag att det måste vara riktigt farligt när det även är superhalt på vägen. Tänk om en bil får sladd. Ja det ville jag inte riskera. Så jag tog och började gå uppför backen i djupsnön och fortsatte till affären. Gick faktiskt ganska bra men bitvis fanns det hala fläckar. Lite läskigt var det att vara rädd att halka omkull. Men jag klarade mig hela vägen dit och hem som tur är. Så jag kan råda dig. Måste du inte ut, så håll dig inne ikväll. Iallafall om du hör hemma på Frösön. Det blev iallafall inhandlat en god middag. Grillad korv och klyftpotatis med skal, ketchup och gurksallad. Mumsigt!

Vad blir det för jävla mat idag?

middag
Foto: fotoakuten.se

Det börjar närma sig middag känner jag. Snart så kommer magen att skrika efter mat. Ute har det blivit mörkt och kallt. Riktigt ruggigt. Känns inte så lockande att klä på sig jackan och kila iväg till affären. Jag gruvar mig för att gå ut i kylan och trött är jag. Men måste det om jag ska få hem nåt att göra middag på. Kunde visserligen gjort det tidigare idag medans det var ljust ute. Är ju sjukskriven så tid hade funnits. Och nu kommer nästa lilla bekymmer.

Vad ska jag äta till middag idag? Visst känner du gen bekymret? Brukar vara ett utbrett fenomen bland oss . Just nu är min hjärna ganska trög och har svårt att komma på nåt gott. Att jag är trött gör inte saken bättre. Blocket och pennan ligger här bredvid mig. Redo att fyllas på med nåt smaskigt att köpa. En pizza skulle det vara gott med. Eller Tacos. Eller korv och klyftpotatis. Eller… Eller… Svårt beslut det här. Men en riktig middag ska jag få till. Får nog fortsätta att glo på TV en stund till så kanske jag kommer på nåt. Kanske du har nåt smarrigt tips att dela med dig av? Nåt åt det vegetariska hållet.