Category Archives: Vad jag gör

Aldrig mer BBQ Garden

Skarmklipp12_600

Vilken underbart härlig kväll jag hde igår. Var ut och käkade middag med ett gäng härliga personer som jag känner. Hade sett fram emot den här kvällen. Vi hade bokat bord på BBQ Garden. Hade aldrig varit där så det skulle bli spännande. Kändes lite konstigt att kliva in där eftersom jag jobbat där förut när det var Cuprum. Blev väldigt nostalgisk när jag kikade runt och såg hur de förändrat stället. Inte till det bättre. Tvärtom. Fel belysning som var för stark och inte någon mysfaktor i. För lite inredningsdetaljer. Såg så kalt ut.

Först när vi kom så fick vi vänta och vänta innan vi fick sätta oss. Det är inte okej tycker jag. Kändes inte som om chefen var så intresserad av oss som gäster. När vi satt oss så tog det en himla tid innan nån kom och tog beställningarna och sen fick vi vänta och vänta innan ens drickat kom. Sen ytterligare en lång väntan innan maten kom och på bordet fanns det inte ens salt, peppar eller soya. Tandpetare fanns det. Det är väl viktigare med det andra än detta. Sen till råga på allt så var det bränt, typ smått bränt, i min mat. Vilken skandal.

Sa till och fick nytt men min rätt var så smaklös och alldeles för stora grönsaksbitar i. Det ska vara små skuret. Chefen kom till bordet och förklarade att det blir såna små brända bitar i maten när de lagar den rätten. Det är bara skitsnack. Kocken har helt enkelt inte rengjort stekhällen riktigt. Sen säger han till mig att jag får säga till om den nya portionen inte är bra så kan de byta ut maten hela kvällen.Säger man så till en gäst? Nej och åter nej. Går man på restaurang så ska man få bra service och riktigt bra mat. Så BBQ Garden kommer inte få besök av mig någon fler gång.

I startgroparna för Steffes Kafè

 

steffes_kafe_480
Nu så är jag i startgroparna för mitt egna kafè, Steffes Kafè, som kommer att finnas på Körfältet Centrum. Är så himla glad över detta. Perfekt lokal i gallerian och det är redan så fint där. Ska inreda där i retrostil. Personligt och retro ska det vara. Hittade en sajt, en reklamfirma. Har varit in där och kikat på deras utbud. De kan göra allt. Banderoller, visitkort, skyltar mm. Fick riktig inspiration på vad jag kommer att behöva, sen är det ju en fråga om pengar.

Om jag bara leker med tanken på hur snyggt det skulle bli med en stor skylt utanför som syns från vägen, dekaler med min logga på fönstren till kafèt, snygga visitkort, gatupratare utanför. Ja idèerna sprutar. Men jag får ta en sak i taget för man kan ju inte få allt på en gång. Det är bra att få inspiration. Det skapar kreativitet när man ser andras skyltar och banderoller. Så vem vet det kanske blir nåt från dom. Ni som undrar när fiket kör igång kan jag meddela att det inte är helt klart med det än. Har en Facebook sida. Gå in och gilla den så ser ni där allt som händer. Så gilla, gilla!

Har fått mitt cafè

Sale-600x325

Jag är så jäkla glad nu. Min dröm har gått i uppfyllelse. Har fått ett cafè sjobb som jag snart ska börja med. Det som är extra roligt är att jag redan fått ett halvtidsjobb åt ett annat företag men det måste jag säga ifrån mig. Det skulle inte funka med båda jobben. Så nu ska jag starta upp mitt egna cafè på Körfältet Centrum. Helt fantastiskt. Måste bara komma på nåt bra namn. Ska spåna på olika varianter. Sen ska jag inreda med bara begagnade möbler så det blir hemtrevligt och mysigt. Mitt cafè ska bli stans bästa. Självklart blir det stor premiär när det är klart att öppna.

Nu är man utan hund

pudel_tittar_upp
Foto: photoakuten.se

Vad det känns tomt nu när lilla Turbo har åkte hem. Jag hann ju bli van att ha en liten hund omkring fötterna här hemma och fick mig extra motion på köpet. Så i lördags morse kom matte och lill hussarna och hämtade honom. Kommer ihåg första dagen när han upptäckte min porslinskatt som jag har på bänken i vardagsrummet. Snacka om att lillgrabben blev rädd och började tokskälla på den. Men jag brydde mig inte så mycket om det för att han själv skulle få upptäcka att den inte var farlig. Mycket riktigt efter en tid så gick han själv fram till porslinskatten och nosade och slickade på den.

Såg så gulligt ut. En del hundar blir rädda för porslinsdjur, undrar vad de tänker. Skulle vara roligt att veta. Nu hoppas jag på att han kommer och bor hos mig igen. Skulle vara så mysigt.

Härlig fika på Espresso House

fikaföralla-600x440-600x369

Söndag och vad passar inte bättre än en härlig fika. Väl på stan bestämde vi att ta den på nya Espresso House på gågatan. Har varit där förut och gillar verkligen stället. Mysigt och avkopplande. Fast lill grabben fick vara hemma, det blev bäst så. Jag inhandlade en latte och en kladdkaka med hallonöverdrag. Så himla gott det var och precis lagom. man behöver inte mer. Kan rekommendera det till dig som är fikasugen. När vårt gäng går och fikar så har vi alltid en massa att surra om. Liksom idag.

Allt från bluesfestivalen till utlandsresa han vi avklara den här härliga söndagsdagen. Lite ostadigt väder ute men inget att klaga på för det är ju trots allt september nu. Vad har du gjort idag?

Fick vara morgongäst i radion

_DSC0004_600
Arkivbild. Foto: Stefan Falkelind

Fick kliva upp tidigt idag. Skulle till radiohuset för att vara morgongäst i radion. Det är ju jakttider nu så jag skulle surra om jakten ur djurens vinkel. Hade föreslagit att de skulle ta upp den här vinkel och de nappade. Här kan ni höra det. Kände mig inte ett dugg nervös fast det var direktsändning. Man är ju van och jag har varit där så många gånger tidigare. Känner mig rätt så hemma på radiohuset. Han med att ta en kopp kaffe innan producenten Fredrik  kom och följde mig till studion. Att jag fick kliva upp så tidigt gjorde inget eftersom jag ändå skulle upp i tid och gå ut med lilla Turbo. En härlig morgon.